Lyofilizované ovoce - rakytník

Rakytník řešetlákový: Malý oranžový zázrak plný živin
Rakytník řešetlákový patří mezi nejcennější superpotraviny, které u nás rostou. Přestože jeho plody jsou drobné a nenápadné, ukrývají v sobě mimořádné množství vitamínů, antioxidantů a dalších bioaktivních látek. V posledních letech si rakytník získává stále větší oblibu – a právem.
Co je rakytník a proč je tak výjimečný?
Rakytník je keř s jasně oranžovými bobulemi, který se tradičně využívá v lidovém léčitelství už po staletí. Je známý především díky:
→vysokému obsahu vitamínu C
→přirozeným antioxidantům
→omega mastným kyselinám (výjimečně se nacházejí přímo v plodech)
→ vitamínům A, E, K a skupiny B
Díky tomuto složení je rakytník často spojován s podporou imunity, vitality a celkové odolnosti organismu.
Proč právě lyofilizovaný rakytník?
Lyofilizace (neboli sušení mrazem) patří k nejšetrnějším metodám zpracování ovoce. Plody jsou nejprve hluboce zmrazeny a následně zbaveny vody ve vakuu.
Díky tomu:
→si rakytník zachovává maximum živin
→nedochází ke zbytečnému zahřívání
→zůstává zachována chuť, barva i aroma
→není nutné přidávat konzervanty ani cukr
Lyofilizovaný rakytník je tak ideální volbou pro ty, kteří chtějí využít sílu této rostliny v co nejčistší podobě.
Jak lyofilizovaný rakytník používat?
Jednou z jeho největších výhod je univerzálnost. Lyofilizovaný rakytník lze snadno zařadit do každodenního jídelníčku, přidat do:
→smoothie, kaší nebo jogurtu
→použít do dezertů a raw receptů
→rozdrtit a přimíchat do nápojů
→konzumovat samostatně jako funkční snack
Rakytník jako součást zdravého životního stylu
V dnešní uspěchané době hledá stále více lidí přirozené způsoby, jak podpořit své tělo. Rakytník zapadá přesně do tohoto konceptu – je přírodní, funkční a snadno použitelný. Lyofilizovaná forma navíc umožňuje mít ho po ruce po celý rok, bez ohledu na sezónu. Rakytník řešetlákový je právem označován jako superpotravina.
koupit rakytník ZDE
